Ingredientes:

100g de chocolate meio amargo

50g de chocolate ao leite

150g de manteiga sem sal

3 ovos

¾ de xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

Unte 6 canecas ou ramequins com manteiga sem sal. Reserve.

Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela.

Leve ao micro-ondas por 45 segundos.

Retire e mexa para misturar bem.

Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.

Misture a farinha de trigo delicadamente.

Junte a mistura de ovos batidos ao chocolate.

Mecha bem para obter um creme liso.

Distribua a massa nas canecas.

Leve ao micro-ondas por 3 min na potência alta.

Retire o petit gâteau do forno e sirva quente.

 

*O tempo no micro-ondas pode variar de acordo com as marcas dos mesmos.

 

*Não deixe o petit gâteau ficar muito tempo no micro-ondas, pois ficará ressecado.

 

*Sirva o peti gâteau acompanhado de sorvete de sua preferência.