Receita de Brigadeiro que não vai ao fogo

receita de brigadeiro que não vai ao fogo

 

Brigadeiro sem fogão

 

Ingredientes:

100 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 e ½ xicará de leite ninho

Chocolate granulado para enfeitar

Manteiga para untar as mãos

 

Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, reserve.

Em uma vasilha, coloque a lata de leite condensado, o leite em pó e o chocolate em pó, misture até ficar uma massa homogênea.

Junte o chocolate derretido e mexa bem a massa.

Unte as mãos para formar os brigadeiros.

Depois de fazer as bolinhas, passe o brigadeiro sem fogão no chocolate granulado, e é só saborear.

 

*Deixe esta massa descansar por 20 min.

 

*Acrescente mais leite ninho, se necessário.

 

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