200 g Macarrão espaguete
600 ml água
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
50 g champignon fatiados
100 g ervilha in natura
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água para ferver.
Quando ferver a água, adicione o macarrão para cozinhar.
Cozinhe até o ponto Al Dente.
Em outra panela coloque o azeite e frite o alho até levemente dourar. Acrescente as ervilhas, cozinhe até ficarem macias e depois adicione o champignon fatiado, refogue bem.
Tempere a gosto.
Acrescente o macarrão, refogue uns minutinhos.
Pronto! Sirva a seguir.