Ingredientes

300 g Macarrão Tagliatelle

700 ml água

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho amassados

1/2 cebola picada

1 tomate sem pele e sem sementes picado

250 g carne moída

1 xícara (chá) molho de tomate

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Folha de Manjericão

 

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite e frite o alho até levemente dourar.

Acrescente a carne moída, cozinhe até ficar solta e seca.

Depois adicione a cebola, refogue juntamente com o tomate picado e o molho de tomate, cozinhe bem.

Tempere a gosto. Reserve.

Em outra panela, leve a água para ferver.

Após a fervura, adicione o macarrão para cozinhar até o ponto Al Dente.

Coloque uma porção de macarrão no prato e o molho por cima.

Salpique folhas de manjericão para harmonizar o prato.

Pronto! Sirva a seguir.

 

*Serve 2 pessoas

 *Todas as receitas testadas.