Hummm…
Esta receita é simplesmente deliciosa !!! O creme de pêssego dá um charme a mais nesta receita!
Ingredientes:
1 lombo de porco, temperado
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 colher (sopa) alecrim desidrato
1 dente de alho
Junte os ingredientes e deixe o lombo neste tempero por 3 horas.
Forre um tabuleiro com cebolas em fatias, coloque o lombo e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 3 horas.
Fatie e coloque no prato de servir.
*Molho: desengordure o molho da assadeira, junte 1 lata de pêssego, picado com a calda. Deixe ferver. Junte pimenta e sal a gosto.
