Mousse de chocolate branco
abr13

Mousse de chocolate branco

  Ingredientes: 350g de chocolate branco derretido 300g de mascarpone 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) gelatina em pó sem sabor 125g de iogurte natural 125 ml de creme de leite fresco   Hidrate e dilua a gelatina em pó de acordo com as instruções do fabricante. Junte o leite condensado, o mascarpone e o chocolate branco e bata na batedeira até que fique com uma consistência mais pesada. Retire da batedeira junte...

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Mousse de maracujá com brigadeiro
abr07

Mousse de maracujá com brigadeiro

  Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com soro) 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor 2 colheres(sopa) de água 3 claras em neve   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Dissolva e hidrate a gelatina de acordo com especificações da embalagem. Acrescente ao creme batido e mexa até incorporar bem....

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Mousse de chocolate
mar13

Mousse de chocolate

  Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200g manteiga sem sal 1 envelope de gelatina sem sabor 7 colheres (sopa) de chocolate cacau em pó 4 gemas peneiradas 4 claras em neve 1 xícara (chá) de leite   Primeiramente batas as claras em neve. Depois na batedeira bata bem as gemas com a margarina e chocolate peneirados. Em seguida ponha o leite condensado cozido, o leite e a gelatina hidratada e bem dissolvida. Por último...

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