Receita ensopado de mariscos
abr09

Receita ensopado de mariscos

  Ingredientes: 1 kg de mariscos limpos, descascados 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 tomates pequeno cortado em cubinhos 2 colheres (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha picada 100 ml de leite de coco 2 dentes de alho picado 1 colher (sopa) de manteiga 200g de creme de leite sal e pimenta-do-reino a gosto   Lave bem os mariscos, retirando todas as cascas que restarem e a areia....

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Receita caldo de peixe com camarão e mariscos
abr01

Receita caldo de peixe com camarão e mariscos

  Ingredientes: 500g de filé de peixe de sua preferência 1 limão (suco) Sal e pimenta a gosto 200 g de miolo de camarão 100 g de mariscos limpos 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite 3 tomates picados ½ xícara (chá) de polpa de tomate 100 ml de leite de coco Coentro e cebolinha picados a gosto   Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e limão. Deixe marinar por 30 min. Retire os filés de...

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Receita ensopado de mariscos
jun04

Receita ensopado de mariscos

Essa vem da sessão: eu amo frutos do mar. É uma receita simples, mas bastante versátil, podemos substituir os mariscos por ostras, camarões, vôngoles… Usar e abusar da criatividade, #simbora!   Ingredientes: 1 kg de mariscos limpos, descascados 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 tomates pequeno cortado em cubinhos 2 colheres (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha picada 100 ml de leite...

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