Receita de esfiha de carne
jul07

Receita de esfiha de carne

  Receita de esfiha de carne moída, fechada, massa super fácil e macia. Ingredientes:   Massa: 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 3 tabletes de fermento biológico fresco (50g) ou 1 pacote do fermento seco ½ xícara (chá) de óleo 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo   Em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de...

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Cookie recheado
abr08

Cookie recheado

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 ovos 2 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/4 colher (chá) de sal Chocolate meio amargo forneável, para rechear   Preaqueça o forno a 200° C. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal....

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Receita Petit gâteau de micro-ondas
abr08

Receita Petit gâteau de micro-ondas

  Ingredientes: 100g de chocolate meio amargo 50g de chocolate ao leite 150g de manteiga sem sal 3 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo   Unte 6 canecas ou ramequins com manteiga sem sal. Reserve. Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela. Leve ao micro-ondas por 45 segundos. Retire e mexa para misturar bem. Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Misture a farinha de trigo...

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Biscoito de caramelo e chocolate
abr08

Biscoito de caramelo e chocolate

  Massa: ½ xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 170g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 ovo ½ (colher café) de fermento químico em pó 1 pitada de sal   Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal e a manteiga até obter uma farofa úmida. Bata ligeiramente o ovo e acrescente à massa, mexa delicadamente, com a ponta dos dedos, até formar uma massa uniforme. Deixe a massa descansar...

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Cupcake de chocolate branco com morangos
abr08

Cupcake de chocolate branco com morangos

  Ingredientes: 150g de morangos picados 2 colheres de açúcar 200g de manteiga sem sal derretida 150g de açúcar refinado 4 ovos, gemas peneiradas 100g de chocolate branco derretido 150g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (café) de bicarbonato de sódio   Junte os morangos e o açúcar e leve ao fogo por cinco minutos, coloque em uma peneira e reserve o caldo. Numa batedeira, bata a manteiga e o...

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