Cookies de chocolate
abr08

Cookies de chocolate

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1/4 xícara (chá) de margarina amolecida 60g de chocolate meio amargo, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Açúcar de confeiteiro para enrolar a massa   Em uma panela pequena, leve ao fogo brando o açúcar, a manteiga e o chocolate picado. Mexa sem parar, até derreter tudo. Passe...

Ler mais
Cookie recheado
abr08

Cookie recheado

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 ovos 2 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/4 colher (chá) de sal Chocolate meio amargo forneável, para rechear   Preaqueça o forno a 200° C. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal....

Ler mais
Mousse de Maracujá com Cookies
abr07

Mousse de Maracujá com Cookies

  Ingredientes: 2 pacotes de cookies de chocolate 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com soro) 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor 2 colheres(sopa) de água 3 claras em neve Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Dissolva e hidrate a gelatina de acordo com especificações da embalagem. Acrescente ao creme batido...

Ler mais
Biscoito craquelado
mar12

Biscoito craquelado

  Ingredientes: 250g Chocolate meio amargo 2 xícaras (chá) açúcar ½ xícara (chá) óleo 2 colheres (chá) de baunilha 4 ovos 2 ½ xícaras (chá) farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) açúcar confeiteiro (para polvilhar as bolachinhas)   Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou banho maria. Numa tigela grande e funda, coloque o açúcar o óleo e a baunilha e misture bem. Aos poucos...

Ler mais