Torta cremosa de bacalhau
abr07

Torta cremosa de bacalhau

  Ingredientes:   Massa: 1 kg batatas cozidas em água e 2 tabletes de caldo de carne 1 colher (sopa) de margarina 100 ml de leite de coco 100 ml de creme de leite 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.   Cozinhe as batatas junto com os tabletes de caldo de carne. Esprema e junte a margarina, o leite de coco, o creme de leite, os ovos e a farinha de trigo. Amasse bem e forre com a metade da massa um pirex. Coloque o...

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Bacalhau coroado com camarões
dez17

Bacalhau coroado com camarões

A combinação das batatas, bacalhau com o molho de camarões deixa esta receita com um sabor delicioso!! Sofisticado !!  Ingredientes: 1 ½ kg de bacalhau, dessalgado e desfiado (pedaços médios) 2 kg de batatas cozidas ½ kg de cebolas em rodelas 250 ml de azeite 3 dentes de alho 1 molho de coentro ou salsa   Refogue as cebolas no azeite até ficarem bem transparentes. Junte o bacalhau e o alho e refogue bem. Acrescente as batatas...

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