Receita queijada de tabuleiro

Receita de queijada de coco caramelizado preparada no tabuleiro

Receita queijada de tabuleiro

Receita de queijada de coco caramelizado preparada no tabuleiro

Receita de queijada de coco caramelizado preparada no tabuleiro

Essa é uma receita diferente e muito saborosa! Para quem gosta de coco ou quer fazer uma renda extra nas festas de Junho, eis a oportunidade! Queijada de-lí-ci-a!

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

5 ovos, gemas peneiradas

¼ xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite morno

200g de coco ralado

Raspa de limão

 

Misture bem o açúcar com os ovos, acrescente aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite.

Mexa bem até misturar.

Junte o coco ralado e a raspa de limão.

Misture e deixe descansar por 10min.

Unte e polvilhe com farinha de trigo um tabuleiro, coloque a massa e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 25 min o até a queijada de tabuleiro dourar.

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