Ingredientes:

3 bananas cortadas em três partes cada uma

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de água

1/2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli

1 xícara de chá de farinha de rosca

 

Modo de fazer:

 

Numa tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.

Acrescente as colheres de água e reserve.

Passe a banana primeiramente na farinha de trigo Venturelli, depois no ovo batido, e por último na farinha de rosca.

Numa travessa, unte com margarina e salpique a farinha de rosca.

Coloque as bananas na travessa e leve-as para assar em forno 180° preaquecido.

Asse as bananas empanadas até dourar.