Ninho de macarrão ao forno

Ninho foto

100 g macarrão espaguete

2 colheres (sopa) azeite

3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

½ calabresa ralada

4 colheres (sopa) molho de tomate pronto

Queijo parmesão para finalizar

 

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

Frite a calabresa em uma panela e depois acrescente o molho de tomate, cozinhe e reserve.

Escorra o macarrão, coloque em um recipiente e acrescente o azeite e o queijo parmesão.

Verifique o sal, se for necessário, acrescente.

Unte uma forma de muffin com manteiga.

Acomode uma porção de macarrão em uma forma de muffin, dando formato de ninho.

Cubra com o molho salpique com queijo parmesão.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 min.

Sirva o ninho de macarrão ao forno seguir.

Rendimento: 6 porções

 

 

 

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2 Comentarios

  1. Olá Cristiane! Encontrei este blog por acaso e fiquei feliz em saber que vc cursou a pós graduação em Confeitaria Clássica e Contemporânea na Puc – Pr, pois pretendo mudar da minha cidade, Manaus, para Curitiba e fazer o curso. Você poderia dizer como foi cursar lá? Se gostou, se vale a pena a mudança…Obrigada desde já!

  2. Olá Suzana, tudo bem?
    A Pós graduação foi de grande valia pra mim!
    Espero que Curitiba possa acolhê-la e trazer muitas felicidades nesta sua nova fase.
    Boa Sorte!
    Seja Bem vinda!

    Abraço

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