Lombo com pêssego

Lombo com pêssego

Hummm…

Esta receita é simplesmente deliciosa !!! O creme de pêssego dá um charme a mais nesta receita! 

 

Ingredientes:

1 lombo de porco, temperado

1 xícara (chá) de vinho tinto

1 colher (sopa) alecrim desidrato

1 dente de alho

Junte os ingredientes e deixe o lombo neste tempero por 3 horas.

Forre um tabuleiro com cebolas em fatias, coloque o lombo e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 3 horas.

Fatie e coloque no prato de servir.

*Molho: desengordure o molho da assadeira, junte 1 lata de pêssego, picado com a calda. Deixe ferver. Junte pimenta e sal a gosto.

Lombo com pêssego

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