Peixe ao forno com legumes
mar29

Peixe ao forno com legumes

  Ingredientes: 700g de filé de Namorado, badejo ou Vermelho com pele, sem escamas. 1 copo de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 folha de louro 1 colher (sopa) de salsinha picada 4 batatas grandes cozidas, cortadas em rodelas finas 2 cenouras médias, pré-cozidas,  cortadas em palitos 8 cebolas baby (cebolinhas pequenas) 1 abobrinha pequena, cortada em tiras 2 Tomates sem sementes...

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Peixe merluza crocante
mar28

Peixe merluza crocante

  Ingredientes: 8 filés de Merluza Sal e pimenta branca a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento químico 1colher (chá) de cúrcuma ½ xícara (chá) de água com gás Óleo para fritar   Tempere os filés de merluza com sal e pimenta branca a gosto, reserve por 30 min. Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, a cúrcuma, o fermento em pó e a água com gás, mexa bem até a mistura ficar homogênea....

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Lombo com pêssego
dez17

Lombo com pêssego

Hummm… Esta receita é simplesmente deliciosa !!! O creme de pêssego dá um charme a mais nesta receita!    Ingredientes: 1 lombo de porco, temperado 1 xícara (chá) de vinho tinto 1 colher (sopa) alecrim desidrato 1 dente de alho Junte os ingredientes e deixe o lombo neste tempero por 3 horas. Forre um tabuleiro com cebolas em fatias, coloque o lombo e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 3 horas. Fatie e coloque no...

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Peru de Natal
dez17

Peru de Natal

No natal não pode faltar o Peru!  E esta receita deixa a carne do peru tenra, úmida e deliciosamente macia! Ingredientes: 1 peça de Peru 700 g de Batatas com cascas cortadas em rodelas 1cm 1 vidro de Azeite de Oliva 1 lata de pêssegos 1 lata de Figo 1 lata de Ameixas 1 xícara (chá) de cerejas 1 xícara (chá) de damascos inteiros 1 lata de abacaxi Em uma travessa grande, forre com as batatas, coloque o peru por cima das batatas e...

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Frango ao Molho de Mostarda
set14

Frango ao Molho de Mostarda

  Ingredientes: 1 Kg de peito de frango Suco de 1 limão 6 colheres (sopa) de mostarda Dijon 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga Pimenta a gosto 1 cebola picada 2 cubos de caldo de frango 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de água Salsinha a gosto   Lave bem o peito de frango e corte-o em pedaços pequenos (iscas), coloque-o em...

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Peixe ao forno com legumes
set11

Peixe ao forno com legumes

  Ingredientes: 700g de filé de Namorado, badejo ou Vermelho com pele, sem escamas. 1 copo de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 folha de louro 1 colher (sopa) de salsinha picada 4 batatas grandes cozidas, cortadas em rodelas finas 2 cenouras médias, pré-cozidas,  cortadas em palitos 8 cebolas baby (cebolinhas pequenas) 1 abobrinha pequena, cortada em tiras 2 Tomates sem sementes...

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