Doguinho
jul02

Doguinho

  Esta receita é incrível pessoal !! Receita do nosso saudoso Benjamim Abraão, um grande padeiro que sempre compartilhou seus ensinamentos e receitas com todos. E esta receita é muito especial, pois você pode fazer e vender! Ela rende muito e é demais saborosa! Então vamos a receita? Boraaa…!! rsrs Ingredientes para esponja 20 g fermento seco 2 colheres (sopa) açúcar 3 colheres (sopa) farinha de trigo 1/2 xícara (água)...

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Pão da Mamãe
maio25

Pão da Mamãe

  Ingredientes: Para a esponja 10 g fermento seco 2 colheres (sopa) de trigo 100 ml água morna Misture bem todos os ingredientes e deixe descansando 20 minutos. Demais ingredientes: 200 ml leite morno 1 ovo inteiro batido 2 colheres (sopa) margarina sem sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) banha 1 colher (sobremesa) sal 600 g aproximadamente de farinha trigo Venturelli Depois da esponja pronta, misture-a com os outros...

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Pão de Batata Recheado
maio25

Pão de Batata Recheado

  Ingredientes para Esponja 3o g fermento seco 100 ml água morna 3 colheres (sopa) farinha de trigo Venturelli   Misturar bem os ingredientes e deixar descansar por 20 minutos.   Ingredientes restantes da massa: 450 g de Batata cozida, escorrida e espremida 750 g de Farinha de Trigo Venturelli 3 ovos inteiros 1 ovo para pincelar 3 colheres (sopa) bem cheia de Banha 150 ml de Leite 3 colheres (sopa) açúcar 3 colheres...

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Doguinho
maio25

Doguinho

  Ingredientes para esponja: 10 g fermento seco 100 ml água morna 3 colheres (sopa) farinha de trigo Venturelli Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos. Ingredientes para a Massa 1 1/2 copo de leite morno 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa ) de açúcar 4 ovos 3 colher (sopa) de manteiga temperatura ambiente 2 colher sopa de banha Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo Farinhas Venturelli 1 ovo para...

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Pãozinho de Nata
maio25

Pãozinho de Nata

Ingredientes para Esponja: 10 g de fermento seco 100 ml água morna 3 colheres (sopa) farinha de trigo Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos. Ingredientes da Massa 250 ml Leite Morno 1/2 xícara (chá)  açúcar 2 ovos 1 gema 1 colher (sopa)  manteiga em temperatura ambiente 500 g farinhas Venturelli 1 xícara (chá)  Nata – Creme de Leite Fresco 1 colher (chá)  sal Farinha de trigo para enfarinhar Margarina...

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Sanfona Cremosa
maio11

Sanfona Cremosa

Sanfona Cremosa 200 g de creme de leite tipo UHT 2 dentes de alhos, ” crus “, bem amassadinhos 1 e 1/2 xícara (chá) muçarela  pimenta-do-reino preta moída na hora sal orégano (esfregado na palma da mão para ativar o sabor ) ou cebolinha/salsinha picada  Modo de fazer: Numa tigela coloque o queijo muçarela ralado grosso. Acrescente o alho, coloque o creme de leite, sal e orégano, misture bem. Faça quatro cortes na diagonal...

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