Bolo de chocolate
abr07

Bolo de chocolate

  Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar refinado ¼ xícara (chá) de cacau em pó ¼ xícara(chá) de chocolate em pó 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ¼ xícara (chá) de margarina derretida 4 ovos 120 ml de iogurte natural   Junte todos os ingredientes secos e misture bem. Vá juntando os outros ingredientes e misture até...

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Bolo bomba
abr06

Bolo bomba

  Ingredientes: 150 g de margarina 3 ovos 1 xícara (chá) de leite fervente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de açúcar Bata bem a margarina, os ovos e o açúcar na batedeira, até formar um creme fofo e esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate, alternando-os com o leite fervente. Misture bem.   Recheio de creme: 1 lata de leite condensado 2 ½...

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Biscoito com Creme e Ganache
abr01

Biscoito com Creme e Ganache

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (café) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar refinado 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 gemas 1 pitada de sal 4 colheres (sopa) de leite   Misture a manteiga com o açúcar, as gemas e o sal. Junte o leite e a baunilha. Acrescente a farinha, aos poucos, sem sovar a massa (esta massa fica mole). Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Abra a...

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Receita de copinho de chocolate com trufa
mar30

Receita de copinho de chocolate com trufa

  Ingredientes: 250g de chocolate meio amargo 250g de chocolate ao leite Copinhos descartáveis de café (50ml) Em um recipiente bem seco, coloque os chocolates e leve ao fogo em banho maria, não deixe a água ferver, somente aquecer. Retire do fogo e mexa bem o chocolate até derreter e esfriar um pouco. Com auxílio de uma colher de sopa, coloque o chocolate derretido no copinho de chocolate, espalhe bem e deixe-os virados sobre uma...

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Rocambole Capuccino
mar30

Rocambole Capuccino

  Ingredientes: Massa: 5 ovos (gemas peneiradas) ¾ xícara (chá) de açúcar 3 colheres de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de margarina derretida 1 colher (sopa) de capuccino solúvel derretido em 1 colher (sopa) de água   Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma e continue batendo, acrescente o açúcar e bata por mais...

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Biscoito de chocolate
mar29

Biscoito de chocolate

  Ingredientes: 1 e de ¼ de xícara (chá) de chocolate meio amargo 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2/3 de xícara de farinha de trigo ½ colher (chá) de fermento em pó ¼ colher (chá) de sal 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate amargo picado, para colocar na massa (opcional)   Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho maria ou micro-ondas. Misture bem o chocolate e a manteiga...

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