Biscoito de chocolate
mar29

Biscoito de chocolate

  Ingredientes: 1 e de ¼ de xícara (chá) de chocolate meio amargo 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2/3 de xícara de farinha de trigo ½ colher (chá) de fermento em pó ¼ colher (chá) de sal 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate amargo picado, para colocar na massa (opcional)   Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho maria ou micro-ondas. Misture bem o chocolate e a manteiga...

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Receita de queijadinha de micro-ondas
mar27

Receita de queijadinha de micro-ondas

    Ingredientes: 150g de coco ralado, desidratado 1 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 3 gemas peneiradas   Coloque o coco, a água, o leite condensado, o queijo e as gemas numa vasilha, misture bem e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida coloque a massa em forminhas para empadas de silicone, forradas com forminhas de papel. Polvilhe com a farinha de rosca. Leve ao...

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Biscoitos amanteigados recheados
mar26

Biscoitos amanteigados recheados

  Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de amido de milho 200 g de manteiga sem sal, gelada 4 gemas peneiradas 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1 colher (café) de baunilha 1 pitada de sal   No processador, bata a farinha, o amido de milho, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar tudo bem incorporado. Em uma tigela separada, bata levemente as gemas e a essência de baunilha, e com o processador...

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Bolo de iogurte com brigadeiro
mar25

Bolo de iogurte com brigadeiro

  Ingredientes: 4 ovos ¾ xícara (chá) óleo de girassol 1 xícara (chá) de iogurte 1 colher (sopa) de essência a seu gosto 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 e ½ xícaras (chá) farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico   No liquidificador bata primeiros os ovos, bem batidos, depois junte o óleo, o iogurte e a essência, bata bem novamente. Numa tigela coloque o creme do liquidificador, junte o açúcar peneirado e misture...

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Bolo cavado de chocolate e morango
mar24

Bolo cavado de chocolate e morango

  Ingredientes:   Massa: 1 xícara (chá) de leite morno 3 ovos 4 colheres (sopa) de margarina 1 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó Bata tudo no liquidificador, coloque em forma de furo central, untada e polvilhada com chocolate em pó. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Recheio: 1/2 xícara (chá) de açúcar 3...

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Receita de Maria mole
jun24

Receita de Maria mole

  Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó 1 xícara (chá) açúcar refinado 1 xícara (chá) água fervente 1 colher (sopa) emulsificante 200g de coco ralado   Hidrate a maria mole em 3 colheres (sopa) água. Dissolva e reserve. Ferva a água, misture com o açúcar, emulsificante e a gelatina. Bata na batedeira, em velocidade rápida, por aproximadamente de 15 minutos. Unte uma assadeira com a margarina, polvilhe coco ralado. Ponha...

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