Ingredientes:

200g de Arroz Integral

2 colheres (sopa) de óleo de soja

2 dentes de alho amassados

 

Modo de fazer

 

Lave bem o arroz.

Numa panela, acrescente o óleo, aqueça e frite o alho.

Coloque o arroz, refogue-o por alguns minutos.

Depois acrescente a equivalente a 1 litro de água.

Deixe ferver em fogo brando até reduzir a água e cozinhar o arroz integral.

 

*Você pode (se necessário) acrescentar mais água, até o arroz ficar no ponto de maciez desejado.