Arroz doce

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Esta receita é da mamãe !!

A combinação do arroz, do leite condensado e da canela… hummmmm a cozinha fica toda perfumada !

Ingredientes

1 xícara (chá) arroz

3 xícaras (chá) água

4 colheres (sopa) açúcar

1 lata de leite condensado

3 xícara (chá) leite

Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o arroz, acrescente a água e o açúcar,  leve para cozinhar até o arroz ficar macio, portanto se for necessário acrescente mais água.

Adicione o leite condensado e o leite misture bem. Leve para cozinhar em fogo brando.

Quando levantar fervura, conte uns 10 minutos, desligue o fogo .

O arroz doce tem que ficar com bastante calda para que ele fique cremoso.

Acomode em uma travessa grande ou em taças individuais.

Finalize com canela em pó.

Leve para gelar.

*se preferir, acrescente um vidro de leite de coco e coco ralado na receita.

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