Abobrinha grelhada

Abobrinha grelhada

Ingredientes:

1 abobrinha cortada em rodelas

½ xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Sal e pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de
azeite de oliva

Orégano a gosto

Queijo ralado a gosto

Misture 2 colheres de azeite, o sal, a pimenta e o orégano, mexa bem, acrescente a água e coloque as rodelas de abobrinha.

Deixe descansar por 1 h.

Seque bem as rodelas de abobrinha e grelhe-as em uma frigideira antiaderente besuntada com o azeite restante ou coloque-as no grill.

Quando estiverem douradas, de ambos os lados.

Coloque o queijo ralado e deixe-o derreter.

Sirva a seguir a abobrinha grelhada com orégano a gosto.

Abobrinha Grelhada

Compartilhe essa postagem
468 ad